美優の毎日

ブルータスお取寄せ特集他グルメ誌多数掲載！剣先いか使用自家製イカリングイカ料理店の自信作！日本海産の高級剣先イカ使用「自家製イカリング／剣先いか」
価格： 750円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
商品番号 IK106s 商品名 自家製剣先イカリング 内容量 約150g 原材料 仙崎産剣先イカ、胡麻、パセリ、塩、胡椒，小麦粉，卵、パン粉 お召し 上がり方 170度〜180度の油で周りのパン粉がきつねいろになるくらいまで、揚げて下さい。 イカは、油の中ではねる事もありますので注意してください。 カラット揚がったイカリングに、タルタルソースやケチャップマヨネーズ、ポン酢葱などお好みでお召し上がり下さい 産　地 山口県長門市仙崎 消費期限 保管方法 冷凍3ヶ月 送料 配送方法 お届け日 ご注文日より3日を目安 ※メールにてご連絡いたします。　　きらくの“自家製剣先イカリング” 仙崎きらくの本店
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Casa BRUTUS ( カーサ・ブルータス ) 2010年 05月号 [雑誌]

価格： 880円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1

カーサ　ブルータス。


カーサだから器もいいのかな？


今まで建築雑誌だとばかり思ってきたけれど。





美しい器がいっぱいで、とても勉強かつ参考になりました。


中でも、バーナード･リーチなどの器に長尾智子さんのお料理を乗っける


ページはうっとり・・・。





やっぱり器は、ただ眺めるより使う方がより美しいし、


何をよそうか、何を盛るか、というお料理との関係性もとても面白いですね。





知っている作家さん、知らない作家さん、美しい器のカフェ。


普段のカーサブルータ
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